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北海道牛乳
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商品番号:117-misawa010 北海道牛乳 900ml ×4

北海道牛乳 900ml ×4:4,234 円

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詳細

北海道牛乳 900ml ×4

オススメ new

メーカー

みさわ牧場

メーカーURL

http://cowvigor.com/

販売価格(税込)

4,234円

 

 


送料

送料無料!!(但し、4,000円未満の場合は、1,080円かかります)

※発送は火曜日と土曜日になり、北海道以外は、中一日から中二日後の到着となりますので、
指定日発送につきましてはご対応致しかねます。

自然界は循環しているとの理念の元、大地の改良を代々続けて参りました。
今回、そこからの恵みの北海道放牧牛乳をお手にされたのも何かのご縁と思っております。
人々が健康に元気に生きるそれを常に考えて、飲みやすいあっさりした牛乳が出来ました。

H&Mとは、Harmony&Milk。調和のとれた大地と牛乳。
もう一つの意味合いは、Hironori Misawa。私自身の名前です。
私自身が、責任を持ってご提供させて頂く心を含ませて頂いております。
この牛乳の、他との違いを感じて頂き、健康で元気な毎日を過ごして頂きたいという想いを込めさせて頂いております。


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北海道牛乳 900ml ×4:4,234 円

生産者の声

牛乳臭くなくて、牛乳嫌いな方がゴクゴク飲める”あと味さわやか”牛乳です。それは、どうして?当牧場では牛さんの健康を考え、牛さんの牧草の土から、牛乳の殺菌方法まで細かくこだわっています。みさわ牧場の5つのこだわりをご紹介します。

1、大地の改善
無農薬で育てた牧草です。それは牧場の中の、微生物を大切にしたかったからです。農薬を撒くと、土の中の微生物が消えてしまいますよね。そして今は、土壌生物学のニュージーランド在住、エリック川辺博士に牧場を見てもらい、アメリカの研究所へ土や飼料の検査を依頼、その結果を基にして、人にも必要なミネラルを調和しています。それに、微生物も人と同じく、ミネラルは大切なのですよ。牧草は無農薬の循環有機栽培です。牧草という農作物を、大切に育てています。その為に、毎日“23万坪”という、とても大きな牧場の見回りをし ています。大地が健康になった結果、ビタミンやミネラルは豊富になりますよ。又、共役リノール酸という抗癌作用の効果が注目されている成分は、一般牛乳の2倍以上という検査結果がでています。(田中圭一 北海道大学 名誉教授 検査結果)

2、放牧
当牧場では昼夜放牧です。それは、自由に動けることが一番の健康と思うからです。放牧は当たり前と思うでしょうが、実際には労力や管理に手間がかかるので、牛を繋いだままが多いのです。エサも搾乳も自動・・・その様な農家が増えています。まるで工場ですよね。どう思いますか?健康でおいしい牛乳は?という考えから、牛さんが小さな時から、放牧しています。大自然の太陽の光りを沢山受けているからこそ、身体も元気になり、牛乳も美味しくなると思いませんか?

3、EM菌
牛の健康な胃袋のために、EM菌を与えています。牛さんの胃袋は人と違い、胃液ではなくて微生物で消化をしているのですよ。だからこそ、牛さんの牧草作りにも活力ある菌を添加し、牛さんのお腹の中からの健康を維持しています。EM菌とは、乳酸菌・酵母菌・放線菌・糸状菌・光合成細菌等80種以上の”善玉菌”が”活発にする働きを持っています。それで、牛さんのお腹も元気なのです。

4、ノンホモ低温殺菌牛乳
より自然に近い加工方法をしています。スーパー等の通常の牛乳は120℃、ほどで超高温殺菌をし、更には流通しやすくする為に、脂肪に強い圧力を掛けています。でも、そうする事で、本来の牛乳の成分を壊しているのです。美味しい牛乳の為に、低温殺菌(63度、30分)で加熱殺菌します。もちろん、牛乳にも余計な圧力を掛けずに、優しく仕上げています。だから、身体にも優しい牛乳となるのですよ。

5、衛生管理システム
高い品質管理を目指しています。毎日牛乳製造機器をバラバラにし て分解洗浄しています。通常の牛乳の生菌数は、1,500個程度ですが、保健所の検査結果では、その半分以下の、300個以下という、極めて衛生的な検査結果です。今後は製造工程での更なる“品質管理”も重要と考え、HACCPの導入も順次進めています。衛生的な食品は、お客様への愛情ですよね。

北海道牛乳 900ml ×4:4,234 円
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