商品番号：005-aioi002 かきゆずぽん酢

相生湾育ちの牡蠣、相生市矢野町小河のゆずに、伝統のたつの醤油の組み合わせで、風味豊かな商品に仕上げました。
牡蠣エキスを使うのではなく、牡蠣をそのまま煮出して造り込んでいますので、牡蠣の旨味がギュッと詰まっています。
和風・洋風どちらにもあい、素材が引き立つ芳醇な香りと深い味わいが特徴で、特にゆずの香が強く、ゆず好きにはたまらない一品となっています。
鍋物・焼き魚・おひたしなどにお使いください。

素材の味を最大限に引き出すため、生の牡蠣を新鮮なうちにそのまま煮込み、丁寧に作られています。
そのため、１年に１回きりの製造となっています。
美味しさを封じ込めたかきゆずぽん酢、是非ご賞味ください。

賞味期限　２０２５．１．２２